プチっと鍋で♡もやしたっぷり坦々スープ
作り方
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1
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もやしは洗って、レンジ(500W)で2分ほど加熱します。
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2
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鍋に水と肉味噌大盛り大さじ1(1/2)と、エバラプチッと鍋を入れて火にかけます。
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3
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器に練りゴマと②のスープを少し入れて溶きます。
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4
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そこへ水をギュッと絞ったもやしを入れて…
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5
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スープを注いでできあがり!器の底の練りごまを混ぜて召し上がれ。もやし1袋なんてペロリよ♪
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コツ・ポイント
肉味噌は何かの残りがあればそれで。そぼろごはんの残りでもいいです。いっそ餃子のタネの残りを炒めてもOK。
お好きな麺(ラーメン、うどん、素麺、お米の麺、春雨などなど)加えればさらにボリュームアップ!あ、麺入れると坦々麺ね。まんまですけど。
お好きな麺(ラーメン、うどん、素麺、お米の麺、春雨などなど)加えればさらにボリュームアップ!あ、麺入れると坦々麺ね。まんまですけど。
このレシピの生い立ち
「プチッと鍋」のモニターに当選しました。さっそくお鍋にしたらめちゃおいしくて、追加購入してアレンジにはまりました。液体だからすぐなじんで楽ちん!1人ランチにもめちゃ便利よ♪
これ、プチッと鍋寄せ鍋でも作ってみたけど、おいしかった!
これ、プチッと鍋寄せ鍋でも作ってみたけど、おいしかった!