おひとり様用のプチっと鯛鍋の画像

Description

プチっと鍋(寄せ鍋)を使って、ちょっぴり鯛鍋を作ってみました。
薄口しょうゆとだしの味がマッチして美味しいですよ!

材料

1/4尾
1枚
1つ
プチっと鍋(寄せ鍋)
1つ
250ml

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に水・プチっと鍋を入れて、お好みの大きさにカットした食材を入れて、柔らかくなるまで煮る

  2. 2

    白菜がクタクタ煮れたら、お好みの器にうつして完成♪

コツ・ポイント

寄せ鍋のつゆ味でもだしの味は充分なんですが、それに鯛としいたけが加わると、めちゃめちゃだしがでて美味しいです。
なので、水は多めに…!

このレシピの生い立ち

お刺身用にさばいた鯛のあらを活用しました。
プチっと鍋の寄せ鍋のだしと良い感じにマッチして美味しく完成
レシピID : 2522607 公開日 : 14/02/27 更新日 : 14/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート