♡スタミナ丼♡の画像

Description

ピリッと辛くてニンニク効いてて元気でます★

材料 (1〜2人分)

約200g
1本
人数に合わせて
★豆板醤
小さじ3
★コチュジャン
小さじ2
★味噌
小さじ2
★砂糖
小さじ2
★ごま油
小さじ2
★味醂
小さじ2
★酒
小さじ2
★にんにく
4かけ
◎あれば…
もやし又はキャベツ又はレタス

作り方

  1. 1

    お好みの大きさに鶏肉を切り、ネギを斜めにざく切りに。
    ★は混ぜておく。

  2. 2

    フライパンを熱し、鶏肉を焼いていく。
    火が通ったらネギも焼く。

  3. 3

    タレを全て流し入れ温める。
    この時汁気がなくならないように、火は弱火中火程で。

  4. 4

    ◎があれば、もやしは茹でておき、キャベツは千切り、レタスはざく切りで。

  5. 5

    写真

    丼にご飯をのせ、◎をのせ、3をのせ、真ん中に黄身をのせたら出来上がり。

コツ・ポイント

黄身をのせること。
辛さは豆板醤で調整して下さい。

このレシピの生い立ち

パンチのある丼が食べたくて作りました。
レシピID : 2525563 公開日 : 14/03/01 更新日 : 14/03/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
hapiyumi
卵黄で辛さもちょうど良く和らいで旨いッ☆シソ+でさっぱり感も☆

しそ今度試してみます! レポありがとうこまざいます♡

初れぽ
写真
神木ちかひと
これはご飯が進みます!友人にも満足していただけました(^^)

満足して頂けたなんて嬉しいです! レポありがとうございます!