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旨！大根とキムチの｢ダシダ｣ソテ～

旨！大根とキムチの｢ダシダ｣ソテ～の画像

Description

韓国の｢ダシダ｣というコンソメを利用して、残りキムチと薄切り大根を煮炒めしました。薄いから時短です！

材料 （４人分）

大根
３分の１本
キムチ
80ｇ～お好みで！
韮
３分の１把
aダシダ粉末コンソメ
小さじ１前後で
a酒
大さじ２前後で
a醤油
小さじ1前後で
ごま油
大さじ１弱
煎りごま
適量

作り方

  1. 1

    写真

    大根は薄切りする

  2. 2

    写真

    フライパンを熱し、ごま油で、キムチを炒め、次に１を加える

  3. 3

    写真

    aを２に入れてよく炒める

  4. 4

    写真

    蓋をして大根をしんなり煮る

  5. 5

    写真

    最後に刻みニラを散らし、盛りつけ後にごまをふる

  6. 6

    ごま油はマルホンを利用しています、香りが柔らかで美味しいんですよ！

コツ・ポイント

ごま油でキムチを炒めると、風味が増します！
大根は薄切りがおすすめ！時短調理でガス代をエコ！
ダシダで肉なしで美味しいお味、韓国のコンソメは牛肉コンソメです

このレシピの生い立ち

肉がありませんでしたーー；
なので、我が家必需品ノダシダでウマウマソテーです！
ゆめピリカのご飯が美味しいですね～
娘もモリモリ食べていました
レシピID : 2526696 公開日 : 14/03/02 更新日 : 14/03/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2018年12月17日
写真
さゆゆゆこ
簡単でおいしかったです(´∀｀)♪

簡単においしくできてよかったです。

2014年12月18日
写真
いもまん
美味しかったです！大根大量消費するのに持ってこいのレシピですね！

大根消費のお手伝いができて嬉しいです(^^)！

2014年10月19日
初れぽ
写真
★maimaiまま★
辛味がまろやかになって食べやすかった♪大根も味しみておいしぃ～★

ま～あ・嬉しい＾＾１番に有難うです♪

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