☆ふわふわ鶏団子とカブの煮物☆
浅田好未
作り方
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1
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かぶは皮を剥いて食べやすい大きさに切り、
絹さやは筋を取っておく。
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2
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豆腐は水切りせずボウルに入れ、挽肉・ねぎ・☆を加えてよく混ぜ合わせ、
だんご状にまとめる。
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3
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フライパンに★のスープを煮立て、
かぶと肉団子を入れて蓋をし、１０分程蒸し煮にしたら絹さやを加え更に２～３分。
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4
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塩胡椒で味を調えて出来上がり。
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コツ・ポイント
たねはしっかり混ぜてね。
このレシピの生い立ち
ふわふわ～な鶏団子が食べたくて作りました。
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浅田好未
