詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

パパの麻婆白菜

パパの麻婆白菜の画像

Description

麻婆白菜、めちゃくちゃ旨い！ビールが進む？？？？？？？

材料 （1人分）

白菜（ざく切り）
200g
豚ミンチ
150g
ニンニク（粗みじん切り）
1片
オリーブオイル
大1
■ 調味料
水
300cc
豆板醤
大1/2
甜面醤
小1
コショー
少々
ガラスープの素
大1
砂糖(三温糖)
小1/2
しょうゆ
小1
水溶き片栗粉
大2

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにオリーブオイルを敷き、ニンニクの香り出しをする。

  2. 2

    写真

    豚ミンチわ加え、炒める。

  3. 3

    写真

    豆板醤、甜面醤を加え、コショーをして炒める。

  4. 4

    写真

    水、ガラスープの素、砂糖、しょうゆを加え煮詰める。
    （3～4分）

  5. 5

    写真

    白菜を加え、煮詰める。

  6. 6

    写真

    水溶き片栗を加え、とろみをつける。

  7. 7

    写真

    器に盛る。
    ビールが進む？？？？？？？

コツ・ポイント

水溶き片栗粉は火を止め、加えてから、一炊きする。

このレシピの生い立ち

きょうのパパの晩飯、3月2日（土）
レシピID : 2527216 公開日 : 14/03/03 更新日 : 14/03/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2020年2月17日
写真
＊えりんぎ＊
白菜消費にすごく美味しかったですー！！甜麺醤入りでコクもありました。また作ります^^
#麻婆白菜
2019年12月30日
写真
トーリ0928
これやっばい！ビールもご飯もめちゃすすむっ！リピ確定です！！
2014年11月10日
写真
♥ sora ♥
ご飯が進むお味〜(*^^*)ご馳走さまでした。

ありがとう。麻姿白菜でビール最高♡♡♡

2014年11月6日
写真
カピバラミルクティー
小4の息子は迷わず丼に。そして、「うまい。明日も作って」と。

ありがとう。麻姿白菜でビール最高♡♡♡

もっと見る
つくれぽを書く

( )
パパの晩飯
パパの麻婆白菜
by パパの晩飯