ぱぱっと!きゅうりと水菜のサラダの画像

Description

家にあった野菜で簡単なサラダを作りました

材料 (4人分)

150g
1/2個
[ドレッシング]
米酢
大匙2
オリーブオイル
大匙2
砂糖
小匙1/2
塩コショウ
少々
ゆず胡椒
少量

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりは縦に1/4に切ってから輪切りにする。

  2. 2

    写真

    玉ねぎはみじん切りにして、水にさらしてから水気をよく絞る。

  3. 3

    写真

    ミニトマトは4等分にしてから、さらに半分に切り8等分にする。

  4. 4

    写真

    水菜は2㎝位の短めに切る。

  5. 5

    ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。

  6. 6

    すべての材料とドレッシングを混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

ドレッシングと混ぜてから少し置いてからのほうがおいしいかも。ゆず胡椒はお好みで加減してください。スモークサーモンやタコなど魚介を加えてもいいと思います。

このレシピの生い立ち

家にあった野菜で簡単なサラダを作ってみました。
レシピID : 2527247 公開日 : 14/03/08 更新日 : 14/03/08

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