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ピーマンはへたと種を取り除き、縦に5mm幅に切り、人参は4~5cmの輪切りにし、さらに短冊切りにする。
胡麻油を熱し1を炒め、色が鮮やかになったらAを加え、汁けがなくなるまで炒める。
鰹節いいですね~風味が豊かになって美味しそうです♪試します!
ありがとうございます♪簡単すぎるので申し訳ないです(笑)
ありがとうございます☆ぜひそうしてみて下さい♪