甘くない！ほうれん草と人参の白和え

人参は３センチ位の幅で細切りにしてから、下茹でする。
人参を茹でたら、続きでほうれん草も茹でる。
豆腐は水切りしておく。

茹でたほうれん草は３センチ位の幅に切って、しっかりと絞る。

茹で上がった人参とほうれん草をボールに入れ、水切りした豆腐を入れる。