豚チーズ丼

チーズが入ると、なぜか洋風になります。

材料

豚肉
50gくらい
溶けるチーズ
1枚
玉ねぎ
1/4コ
玉子
1コ
適量
 

1

豚肉は2・3cm幅に、玉ねぎはスライス、青ネギは小口切りに切る。
玉子は溶いておく。

2

フライパンにめんつゆを入れて(濃縮タイプの場合は薄めてから使ってね。)、玉ねぎと豚肉を入れて中火にかけます。

3

豚肉が煮えたら、玉子を入れて、溶けるチーズを中央に入れ、ふたをします。
30秒くらいしたら、ご飯の上にのせて、ネギを飾ります。

コツ・ポイント

他人丼の最後にチーズを加えるだけです^^;
豚肉は、バラが一番おいしいと思いますが、豚こまやウデ肉でも。

このレシピの生い立ち

昼食に食べに行った丼屋さんのメニュー。
っていっても、私ではなく同僚が食べたので、味は想像で。
レシピID : 252877 公開日 : 06/05/07 更新日 : 06/05/07

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