スタミナたっぷり俺のビビンバ丼
作り方
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1
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最初にナムルを作る。ほうれん草ともやしをそれぞれ茹でる。水をよく切り食べやすい大きさに切る。にんじんは千切りし生でOK!
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2
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①に、おろしニンニクと塩、ごま油を入れてよく混ぜ合わせる。
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3
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フライパンに軽く油をしき、牛肉を炒めて火が通ったら焼肉タレを入れてすぐ火を止める。
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4
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どんぶりにご飯を盛り、ナムルを全体に敷き詰める。
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5
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真ん中に③の肉をのせ、その上に温泉卵をのせる。お好みでキムチをトッピングし、最後に白ごまをサッと振り出来上がり!
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6
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あすま☆さん!間違ってコメント入れる前に送信してしまいました(;_;)ステキなれぽありがとう!また作ってくださいね♡
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7
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よよっち♪さん!れぽありがとうございます!!返信コメント途中で切れてしまってごめんなさい…また作ってくださいね~♥
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8
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レシピ本に掲載して頂きました(ˊᵕˋ)
p.77に載ってます!
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9
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レシピ本決定版に掲載して頂きました!p.70に載ってます。
ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
焼肉のタレはご飯にかけすぎないように!
味が濃くなりすぎます。
味が濃くなりすぎます。
このレシピの生い立ち
息子中学生で育ち盛り!野菜も肉もたっぷりガッツリ栄養満点(*^^*)息子も大満足の一品です!
時間がない日におすすめです。サッと作れて手抜きだと思われないのがGOOD!
時間がない日におすすめです。サッと作れて手抜きだと思われないのがGOOD!
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