ルクエだけde白和えの画像

Description

ルクエだけで簡単に作ってみました

材料 (4人分)

1/2丁
1/2本
1/2枚
★めんつゆ
大さじ1/2
★酒
大さじ1
★砂糖
大さじ1/2
すりごま
大さじ1
味噌
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐を切りルクエに並べ、電子レンジで500W1分半加熱をし水切りをする。加熱後豆腐はザルに取り出しておく

  2. 2

    写真

    ルクエ千切りにした人参、しいたけ、油揚げと、★の調味料を加え500W2分加熱する

  3. 3

    ルクエを電子レンジから取り出し、ほうれん草を加えさらに2分加熱する

  4. 4

    写真

    味噌、すりごま、豆腐を加え混ぜ合わせて完成!

コツ・ポイント

野菜の加熱時間は野菜によって変えてみてください

このレシピの生い立ち

もう一品欲しかった時に作ってみました
レシピID : 2531258 公開日 : 14/03/08 更新日 : 14/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックRYTDC4☆
具だくさんで美味しかったです♪

作っていただけて嬉しいです!れぽありがとうございます☆