プチッと鍋deネギとトマトの卵スープ

鍋にプチッと鍋の素と水、みりんを入れて火にかける。沸いてきたら斜め切りにしたネギを加え軽く煮立たせる。

一口大に切ったトマトも加え中火で1分煮る。

最後に火を止め、溶き卵をまわし入れる。
卵を入れてから一度火にかけ軽く煮立たせ、ごま油を風味付けに入れて完成。