やみつきキャベツ☆春キャベツでお店の味を
作り方
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1
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大きめのお鍋にお湯を沸かしながら
春キャベツは外側のゴツぃ葉を除いて
一口大にちぎる
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2
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お湯が沸いたらキャベツを投入!
ゆっくり5つ数えるくらいでザルに取り出しよく水を切る
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3
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ボールに◎の材料を全部投入し
よ~く混ぜる
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4
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そこにキャベツを投入!まんべんなく絡めて馴染んだらお皿に盛りつけて
お好みでマヨネーズを( *´∀`)ノ
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5
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マヨなしでも
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コツ・ポイント
柚子・寿司酢がない場合は、市販のゆずポン酢で代用OKです♪
その場合は、お出汁・薄口醤油を省いて下さいね!
その場合は、お出汁・薄口醤油を省いて下さいね!
このレシピの生い立ち
美味しい旬の春キャベツ、居酒屋さんや小料理屋で付け合わせに出されるヤツをご家庭で!
本当に美味しくって、クセになります^^いくらでもついパクパク食べてしまいます!
本当に美味しくって、クセになります^^いくらでもついパクパク食べてしまいます!