やみつきキャベツ☆春キャベツでお店の味を

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Description

お店のお通しで出される「おつまみキャベツ」パク2いくらでも食べれちゃう♪ササッと和えて激簡単!おつまみやお弁当にも◎

材料 (2~3人分)

◎寿司酢
大さじ1
◎お出汁
大さじ2
◎薄口醤油
小さじ1
◎オリーブオイル(エクストラヴァージン
大さじ1
◎岩塩
少々
◎粗挽き黒胡椒
小さじ1
◎マヨネーズ
お好みで

作り方

  1. 1

    大きめのお鍋にお湯を沸かしながら
    春キャベツは外側のゴツぃ葉を除いて
    一口大にちぎる

  2. 2

    お湯が沸いたらキャベツを投入!
    ゆっくり5つ数えるくらいでザルに取り出しよく水を切る

  3. 3

    ボールに◎の材料を全部投入し
    よ~く混ぜる

  4. 4

    そこにキャベツを投入!まんべんなく絡めて馴染んだらお皿に盛りつけて
    お好みでマヨネーズを( *´∀`)ノ

  5. 5

    写真

    マヨなしでも

コツ・ポイント

柚子・寿司酢がない場合は、市販のゆずポン酢で代用OKです♪
その場合は、お出汁・薄口醤油を省いて下さいね!

このレシピの生い立ち

美味しい旬の春キャベツ、居酒屋さんや小料理屋で付け合わせに出されるヤツをご家庭で!
本当に美味しくって、クセになります^^いくらでもついパクパク食べてしまいます!
レシピID : 2532282 公開日 : 14/03/06 更新日 : 14/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
meiyui
サラダっぽく。サッパリと美味しかったです!家族にも大好評でした。

有り難う御座いますッ♡喜んで頂けて嬉しいです (@´∀`艸)