ふわカリっ☆食感☆もっチーズピザ☆

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Description

ふわっとしたお餅とカリカリのチーズとベーコンの食感が楽しいレシピです♪普通のお餅に飽きたら…お正月に余ったお餅の消費に…

材料 (小さいフライパン1枚)

2個
1/4個
適量
塩・こしょう
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは薄切り、ピーマンは輪切りにする。電子レンジに1分かけておく。

  2. 2

    写真

    お餅は8mm幅、ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3

    写真

    玉ねぎ、ピーマン、ベーコンを炒め、塩・こしょうで味を整える。炒まったら満遍なく広げる。

  4. 4

    写真

    具材の上に切り餅を並べ、チーズを振る。蓋をして弱火で2分焼く。

  5. 5

    写真

    お餅がふんわりしていれば焼き上がり。仕上げに粗挽きこしょうを振る。

コツ・ポイント

・具材の上に切り餅をのせるのでフライパンにお餅がこびりつきません。そのために満遍なく具材を広げてください。・ベーコンとチーズの塩分で味が出るので調味は少しでOK・チーズは少しはみ出すくらいに。ベーコンとチーズがカリっとして美味しいです。

このレシピの生い立ち

普通のお餅レシピに飽きたら(笑)お正月のお餅の消費に(笑)
レシピID : 2532824 公開日 : 14/03/07 更新日 : 14/03/07

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