濃厚ダブルチョコパウンドケーキ♪

*下準備*
卵・バターは常温にもどしておく。
オーブンは180℃に余熱しておく。
パウンド型にクッキングシートをしく。

板チョコは刻んでおく。
※小さすぎると溶けてしまいます。

★はボウルに合わせおく。

バターはヘラで練り、ハンドミキサーで混ぜる。柔らかくなったら、オイルを入れ、混ぜる。

更に、溶き卵を少しずつ入れ、ブランデーエッセンス、牛乳も入れてマヨネーズ状になるまで混ぜる。

合わせた★を、ざるなどでふるい入れ、手早く混ぜる。

生地が出来たら、刻んだチョコを均等になるように混ぜ、型に流し入れる。

焼き上がったら、型から取り出し、あら熱が取れたら、ラップを巻いておくとしっとり仕上がります♪