マカロニグラタン♡
猫まんま。
作り方
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野菜と鶏肉を炒め軽く塩コショウ。同時にマカロニを茹でる。野菜はしんなりし肉に火が通ったらマカロニもいれ、なじませる。
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＜ホワイトソース＞
耐熱ボウルにバターと小麦粉をいれフタをして600w2分チンする。すばやく泡立て器でかき混ぜる。
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牛乳とコンソメをいれ更に2分チン！だしてかき混ぜる。トロミがつくまで何度か繰り返す！うちは3回〜4回でトロみがつきました
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塩コショウで味を整えて、ホワイトソース完成☆
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バターを塗った焼く容器に②をいれ、ホワイトソースをいれチーズをまぶし180度で30分位焼き色がつくまでオーブンで焼く。
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食べる時にパセリなど散らすと綺麗ですょ(^^)
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野菜は冷蔵庫にあるしめじやコーンなどいれても美味しいです(^^) お肉も多めで1枚250g位いれても大丈夫です！
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追記＊工程2の時に 塩胡椒でしっかりめに味付けすると出来上がりも味しっかりめになりますので、味見しながら炒めて下さい♪
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コツ・ポイント
ホワイトソースは、トロミがつき始めたら、1分間隔でチンすると調度良く出来上がります！ 他の野菜(コーンや人参、ブロッコリー、もしくはシーフードなど)入れる場合②の段階で足して炒めればOK☆
このレシピの生い立ち
ご飯がない！パスタもない！そんな時にでも(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
猫まんま。
