蒸しミックスビーンズ入りキ—マカレ—
作り方
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1
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玉葱、人参はみじん切りにする。蒸しミックスビーンズを準備する。
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2
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フライパンにオリ-ブオイルをしき、挽き肉を炒めたら、玉葱と人参も炒める。玉葱はしっかりと炒める。
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3
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全体的に炒めたらAを入れて、隠し味もあれば入れて、5~10分混ぜ合わせる。蒸しミックスビーンズを混ぜる。
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4
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卵をポーチドエッグにして乗せたらできあがり♪
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コツ・ポイント
玉葱を甘味がでるまでじっくり炒めると美味しくなります。
このレシピの生い立ち
キーマカレーに合わせて大豆のイソフラボンを摂取できます。