厚切りハム×さつま芋の塩昆布マヨトースト

厚切りハム×さつま芋の塩昆布マヨトースト

Description

大好きさつまいもと食べ応えのある厚切りハムを合わせて作る、塩昆布・大葉×マヨの和トースト。

材料 (1食分)

食パン
1枚
さつまいも(今回とみつ金時)
中1/3本
厚切りハム
適量
ピザ用チーズ
適量
塩昆布
1つまみ
キューピー マヨネーズ
適量
白炒りごま
適量
大葉
1枚
一味等
お好みで少々
お好みで

作り方

1

さつまいもは皮をたわしでこすり洗いして1.5㌢厚みにカットして水にさらす

2

1を茹でるか蒸すか電子レンジで加熱するかして柔らかくし、塩少々をふっておく。(今回蒸しました)

3

ハムは一口大にカットする。(厚切りベーコンでも)

4

写真

パンにサツマイモとハムを乗せる。

5

写真

ピザ用チーズと塩昆布を乗せてマヨネーズを絞り、ゴマを散らして色よくトーストする。

6

写真

オリーブオイルを回しかけ、手でちぎった大葉を散らし、一味などふって完成です。

7

お好みでレモン汁をふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

大葉はパセリでも。
カレー粉+パセリでちょこっと洋風に仕上げても◎

オリーブオイルはその健康効果を損なわないため加熱後に使用します。

このレシピの生い立ち

大好きなサツマイモといただきもののハムの塊を使って和トーストを作りました。
レシピID : 2534246 公開日 : 17/05/20 更新日 : 17/05/20

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