節約ブロッコリーの芯のきんぴら

ブロッコリーの芯とにんじんは大体1:1の分量になる感じで。これをごま油でいためて、砂糖しょうゆで、さらににんじんが硬い場合は分量の水を足して炒め煮てください。ごまをふって、これで出来上がり。