給食メニュー✳ドライカレーの画像

Description

給食のメニューを再現しました。
野菜のみじん切り頑張ったら炒めて調味料入れるだけ♬
お子さんや男性にも簡単に作れますよ♡

材料

にんにく(みじん切り)
6g
しょうが(みじん切り)
6g
サラダ油
12g
塩、こしょう
適量
180cc
●トマトケチャップ
50g
●ウスターソース
12g
●カレー粉
6g
バター
6g

作り方

  1. 1

    写真

    にんにく、しょうが、玉ねぎ、にんじん、ピーマンは、小さめのみじん切りにして、

  2. 2

    写真

    鍋か深めのフライパンにサラダ油を熱して、甘みが出る位までよく炒めたら、
    ひき肉も入れて炒め軽く塩コショウし、火が通ったら

  3. 3

    写真

    ●水
    ●ケチャップ
    ●ウスターソース
    ●カレー粉
    を加えて混ぜ、フタをして少し煮込む。
    最後にバターを入れる。

  4. 4

    写真

    温かいご飯の上にかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

✿野菜類は、じっくりよ〜く炒めて下さい。
✿調味料は、お好みで加減して下さい。
✿みじん切りは、調理用のカッター等を使うと簡単&時短ですね^^

このレシピの生い立ち

大きい息子に「給食で食べたドライカレーが食べたい」と言われたけど私はわからなくて…。
保育園の給食試食会でドライカレーが出て、初めてこれがドライカレーだと知り、家で再現してみたら、
「これこれ!懐かしい〜」と言われました^^
レシピID : 2535034 公開日 : 14/03/09 更新日 : 14/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (4人)
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えりちぇる♡
姉にこのレシピを教えてもらいつくりました(*^^*)美味しすぎます♡♡♡リピ確定です!
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HomaRuu
3歳の息子がパクパクたくさん食べてくれました✨
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HomaRuu
もう我が家ではすっかり定番メニューです✨たまらない美味しさ♪

とてもおいしそうなれぽを届けて下さり有難うございました^^

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HomaRuu
これを作ると夫が大喜びです!特別な日によく作るとっておきです✨

とてもおいしそうなれぽを届けて下さり有難うございました^^