タレから作るプルコギ（BULGOGI)
remies
作り方
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1
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キューリは半分の長さに切り，それぞれ6等分に切ります。パプリカは，セロリはキューリの長さにそろえ５㎜幅くらいに切ります。
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2
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ダシダはカルディなどで購入できます。
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3
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ボールに玉ねぎとにんにくをすりおろします。万能ねぎも刻みます。
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4
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３のボールに砂糖，ダシダ，白ごま，ごま油，白コショウ，しょうゆ，だし醤油を入れ，混ぜ合わせます。
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5
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肉を一枚一枚４のたれに付け込みます。
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6
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大皿にサンチュをのせ，細切りにした野菜をのせます。
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7
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肉を焼いて，６の皿に盛りつけます。
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8
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サンチュに肉をのせ，コチジャンをつけてパプリカをのせて巻いていただきます。
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9
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ナムル丼(ビビンバ)
レシピID : 4454504
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10
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プルコギ・ナムル丼
レシピID : 6179879
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コツ・ポイント
お肉をたくさん漬け込んで，冷凍にしておくそうです。
このたれは万能ダレで，お魚を漬け込で焼くこともあるそうです。
このたれは万能ダレで，お魚を漬け込で焼くこともあるそうです。
このレシピの生い立ち
海外に住んでいた時に，同じアパートの韓国人ミセス・チーに教えていただいたレシピ。
お宅の台所で，適当な分量で作る様子を見せてもらって，だいたいの分量をメモしたものです。
何度か作って，Remie's風になっているレシピです。
お宅の台所で，適当な分量で作る様子を見せてもらって，だいたいの分量をメモしたものです。
何度か作って，Remie's風になっているレシピです。
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