ダッチオーブンでハーブの香り豊かパン

強力粉、砂糖、イースト菌を入れ、スプーンで混じる。その後に塩、バター入れ混ぜる。

①にぬるま湯を入れこねこねする。15分

◆一次発酵◆オーブンで35℃で40分

◆二次発酵◆また優しく丸め直して、１分加熱したグリルにダッチオーブンにクッキングシートを引いた所にパンを入れ40分放置

切れ目を入れ、15分焼いて５分余熱

焼き上がったらオリーブオイルをはけで塗りできあがり！(〃∇〃)

ガスコンロのグリルにダッチオーブンを入れられるものが出てる。