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A の玉ねぎ、しいたけを中火でしんなりするまで炒める
1とA の残りの材料をボウルに入れ粘りが出るまでこねる
2の形を整える。フライパンに薄く油(分量外)を引き、蓋をして弱火でじっくり焼く
卵は炊飯器に入れ、卵が被るくらいに水を入れ、温泉卵を作ります。(保温ポットでも代用できます)
B の材料をハンバーグを焼いたフライパンに入れ、中火で火を通してソースを作る
丼にごはん、3のハンバーグ、4の温泉卵、野菜や果物、5のソースを入れ、完成
快刀紳士
