新玉ねぎの丸煮
作り方
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それぞれの皮をむき、にんじんとじゃがいもは半分に切る。炊飯器に入れて、コンソメ・塩コショウ・野菜がかぶるくらいまで水を入れる。
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2
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通常の炊飯モードでスイッチオン。わが家の炊飯器は1時間経っても保温に切り替わらず炊きっぱなし(涙)だったので、手動でスイッチオフ。おそらく30分くらいが適当。
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コツ・ポイント
炊飯器はメーカー・機種により特性があるので様子を見ながら煮て下さい。
煮すぎるとせっかくの玉ねぎの形がなくなってしまう恐れが・・( ̄□ ̄;)
煮すぎるとせっかくの玉ねぎの形がなくなってしまう恐れが・・( ̄□ ̄;)
このレシピの生い立ち
オフシーズンですが鍋・ポトフって野菜がたくさん食べられますよね。
頂きモノ続きでいろんなお野菜があるので、消費強化週間になりました。
頂きモノ続きでいろんなお野菜があるので、消費強化週間になりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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