美味しすぎ〜!!豚肉のごぼう巻き★

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Description

食べ出したら止まらない‼︎

材料 (2人)

1本
1/3
少々
大さじ3
★酒
大2
★しょうゆ
大2
★みりん
大1
★鶏ガラ
小さじ1/2
★鷹の爪
1/3
★さとう
大1と1/2

作り方

  1. 1

    ごぼうは、皮を剥き、3cmくらいに切る。
    水につけてアクを抜き、レンジで2分チンする。余熱を取る。

  2. 2

    人参は千切り。こちらは、30秒チンする。余熱を取る。

  3. 3

    写真

    豚肉を広げ、ごぼう、人参を巻く。

  4. 4

    写真

    巻き終わったら、軽く片栗粉をつける。

  5. 5

    フライパンに油入れ、巻いた豚肉を揚げる。
    火が通ったら、一旦皿にあげる。

  6. 6

    写真

    フライパンに★印を入れて、誰を作る。

  7. 7

    写真

    豚肉を入れて、味を絡めたら出来上がり!

コツ・ポイント

タレを作る時は、焦がさないように、弱火でするといいですよ!

このレシピの生い立ち

甘辛タレのおかずが食べたかったので、作ってみました!美味しいので何個でも食べれますよ〜☆
レシピID : 2536566 公開日 : 14/03/09 更新日 : 14/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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RISU7
わが家では、お醤油大さじ2を大さじ1とめんつゆ大さじ1にアレンジして作っています。彩りもきれいで、お弁当にもおすすめです。
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美味しく出来ました

とっても綺麗ですね!

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この味付けで、いろいろ応用できそぉ!

ぜひぜひ♡