リンゴのクラムケーキ ♪
maria015
作り方
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パウンドケーキ型にクッキングシートを敷き、グラニュー糖を大さじ1杯敷き、その上にりんごの皮が底になるように重ねて並べる。
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3
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りんごの上にケーキクラム半量を押さえるようにして均等に詰める。
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5
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りんごが煮えたらケーキクラムの上に半量のりんごを並べる。
煮汁もかけて下さい。
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6
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その上にケーキクラムを押さえながらきっちりとつめこみ、更にその上に残りのりんごと煮汁をのせる。
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7
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熱したオープンで170℃20分焼く。
焼けたらそのまま冷ます。
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8
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冷めたら底に並べたりんごが上になるようにひっくり返して、粉砂糖をトッピングし、切り分ければ完全。
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コツ・ポイント
底に並べるりんごは表になった時に皮が上になるように並べて下さい。
このレシピの生い立ち
お菓子のアウトレットでケーキクラムを購入したので、これで何か作りたいと思ったのです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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maria015
