ちゃんちゃん焼き風豚肉のホイル焼き
ぽよまちゃ
作り方
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1
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アルミホイルを正方形に切ります。
その上白菜を並べます。
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2
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長ネギをななめに切り白菜の上に並べます。
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3
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フライパンに油をひき豚肉を炒めます。
表面がこんがり焼けたら塩・胡椒を軽くします。
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4
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長ネギの上に炒めた豚肉を並べます。
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5
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豚肉の上にしめじを並べます。
最後にバターを乗せます。
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6
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中の具がはみ出ないようにアルミホイルでしっかりくるみます。
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7
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フライパンに２つを並べ中火で7分～10分程蒸し焼きにしたら出来上がり♪
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8
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焼き具合はちょっと空けて確めてください。
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コツ・ポイント
材料は何でも構いません。
人参や椎茸やえのきなども合います！
豚肉を鮭に変えれば鮭のちゃんちゃん焼きになります。
人参や椎茸やえのきなども合います！
豚肉を鮭に変えれば鮭のちゃんちゃん焼きになります。
このレシピの生い立ち
鮭のちゃんちゃん焼きを作ってみてお肉でも合いそうだなぁと思い作ってみました。
アルミに乗せて蒸し焼きにするだけなので簡単に出来てうまうまです♪
アルミに乗せて蒸し焼きにするだけなので簡単に出来てうまうまです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
