超簡単☆むき海老でエビチリの画像

Description

ボイルむき海老で面倒な下処理なし!
合わせ調味料であっという間にできちゃいます☆

H26.6.2話題入り感謝です♪

材料 (2人分)

ボイルむきエビ
200g
○酒
小さじ1
○塩胡椒
少々
大さじ1
1/2本
ごま油
大さじ1
にんにく・生姜(チューブでも)
1片
合わせ調味料
ケチャップ・みりん
各大さじ3
しょうゆ
小さじ2
豆板醤・さとう・酒
各小さじ1弱
彩り
チンゲン菜など
あれば

作り方

  1. 1

    写真

    エビは軽く洗い水分を取り、○を和えてポリ袋に入れ、片栗粉をまぶす

  2. 2

    写真

    にんにく・生姜・ネギはみじん切り
    合わせ調味料を作っておく

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油をひき、にんにく・生姜・ネギを炒め、エビを投入し炒める

  4. 4

    写真

    合わせ調味料を回し入れひと煮立ちさせ、全体に絡まったらできあがり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

辛さと甘さが自分好みのエビチリを作りたくて!
レシピID : 2536877 公開日 : 14/03/11 更新日 : 14/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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クックARWU7X☆
長ネギがなかったのでエビだけでやりましたがとても美味しかったです♪
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ぶたこれ
冷凍庫のエビで、思い立って作りましたが簡単にできました! 味も濃いめで好みです。
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いっぽん道
リピート!刻み青ネギ追加。ご飯がすすみます☆
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にゃんこ大好きそるり
ナスとズッキーニ代用味少し薄くなったけど簡単美味しいソースで満足