簡単パエリアの画像

Description

缶つまを使って簡単に!  

材料 (4人分)

2合
1個
半個
にんにく
1かけ
280cc
塩コショウ
適量
缶つま ムール貝
1缶
オリーブ油
大さじ1
サフラン(あれば・・)
少々

作り方

  1. 1

    オリーブ油で、みじん切りした玉ねぎ、にんにく、ベーコンを炒め、洗っていない米も一緒に炒める。

  2. 2

    米に油がまわったら1センチ角に切ったピーマン、パプリカシーフードミックスを入れる。

  3. 3

    缶つまの汁、水、トマトホール缶、サフランを入れ、弱火で15分から20分炊き込む。

  4. 4

    塩コショウで味を調え、ムール貝をのせ出来上がり

コツ・ポイント

ムール貝をのせてから、蓋をして少し蒸らすとおいしいです。

このレシピの生い立ち

パエリアを作ってみたくて・・。
レシピID : 2537961 公開日 : 14/03/10 更新日 : 14/03/10

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