細切りじゃがいものバター醤油炒め
作り方
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1
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野菜を準備しましょう。
しめじは根元を取って、じゃがいもとピーマンは縦に細切りにしましょう。
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2
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豚肉からまずは炒めましょう!
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3
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豚肉に火が通ったら塩胡椒で野菜を炒めましょう!
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4
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全体にバターを絡めます
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5
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最後に縁に醤油を垂らして絡めます。
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6
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お好みで刻みネギやいりごまをかけて出来上がりです!
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コツ・ポイント
バターを絡める行程からは弱火で行っていきましょう!
このレシピの生い立ち
バター醤油を使った料理を作ってみたかったからです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)