フードポットでサンラータン・ランチ
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作り方
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1
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フードポットにチンチンに沸いたお湯を入れて温めておきます。
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2
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もずくと豆腐
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4
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お鍋に水と野菜を入れ，中華スープの素と塩少々も入れてに火にかけます。
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5
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２～3分に立てて，もずくを入れて火，味を見て，薄いようだったら，しょうゆを加え、火を止めます。
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6
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１のお湯を捨てて，お鍋の中身をすべてフードポットに移します。
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7
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フードポットの上の線まで入らなかったら，熱湯を加えます。
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8
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最後にラー油（桃屋の辛くないラー油など）を加えて、蓋をして，４～5時間後に食べます。
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9
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お弁当にはおにぎりなど，一緒に持って行った方が良さそうです。
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コツ・ポイント
もずくのパックによって，味が違うので，塩，しょうゆ，ラー油は味を見ながら適宜お好みで調整してください。
もずくが美味しい方が良いと，友人からのアドバイスでした。
次回は，溶き卵を加えてみようと思っています。
もずくが美味しい方が良いと，友人からのアドバイスでした。
次回は，溶き卵を加えてみようと思っています。
このレシピの生い立ち
友人が本を見て作ったという，モズクの酢の物と豆腐をフードポットに入れるだけの簡単酸辣湯を教えてもらいました。一度作ってみたけれど，とうふともずくが冷たいとスープが冷めるので，一旦鍋でにて，具だくさんの酸辣湯にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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