ヘルシー!おからチキンナゲット♪
作り方
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1
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材料を揃えます。
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2
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胸肉は、プロセッサーでミンチにします。
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3
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密封袋に片栗以外の材料を入れて、混ぜます。
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4
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最後に片栗粉を入れて軽く混ぜます。
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5
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ナゲット状に成形して、多めの油を入れたフライパンで揚げ焼きします。両面がきつね色になるまで(5分くらい)焼きます。
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6
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こんがりきつね色になったら出来上がりです。
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7
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ケチャップを添えて温かいうちに頂きましょう。
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コツ・ポイント
カロリーオフのナゲットを作りたくてやってみました。
おからのしっとり感とマヨネーズでお肉が少なくてもチキンナゲットのような味に。
中火でゆっくり両面をやくと良いです。
おからのしっとり感とマヨネーズでお肉が少なくてもチキンナゲットのような味に。
中火でゆっくり両面をやくと良いです。
このレシピの生い立ち
おから、豆腐、胸肉とヘルシー食材で、お弁当のおかずに作りました!