ヘルシー!おからチキンナゲット♪の画像

Description

おからと豆腐を多めに使ってヘルシーチキンナゲットを作りました^^

材料 (30個分)

300g
300g
マヨネーズ
大2
大3
すりおろしにんにく
小1
すりおろししょうが
大1
しお
小2
こしょう
少々
焼き油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料を揃えます。

  2. 2

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    胸肉は、プロセッサーでミンチにします。

  3. 3

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    密封袋に片栗以外の材料を入れて、混ぜます。

  4. 4

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    最後に片栗粉を入れて軽く混ぜます。

  5. 5

    写真


    ナゲット状に成形して、多めの油を入れたフライパンで揚げ焼きします。両面がきつね色になるまで(5分くらい)焼きます。

  6. 6

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    こんがりきつね色になったら出来上がりです。

  7. 7

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    ケチャップを添えて温かいうちに頂きましょう。

コツ・ポイント

カロリーオフのナゲットを作りたくてやってみました。
おからのしっとり感とマヨネーズでお肉が少なくてもチキンナゲットのような味に。
中火でゆっくり両面をやくと良いです。

このレシピの生い立ち

おから、豆腐、胸肉とヘルシー食材で、お弁当のおかずに作りました!
レシピID : 2538701 公開日 : 14/03/11 更新日 : 14/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
さくちょびん
もちもち食感でした♪家族に好評だったので定番メニュー決定です♡

美味しそうにできましたね!またご家族に作ってあげてくださいね