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超簡単！ペスカトーレ

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Description

牛肉とトマトのパスタ（レシピID：2529158）のアレンジ、トマトとシーフードのパスタソースです♪

材料

オリーブオイル
適量
にんにく（みじん切り）
適量
玉ねぎ（みじん切り）
1/2玉
冷凍シーフードミックス（解凍されたもの）
200g
トマト缶
1缶
コンソメキューブ
1個
ハーブソルト
適量
■ ★お好みで
■ 素揚げした茄子、チーズ、アスパラ…等等

作り方

  1. 1

    お鍋にオリーブオイルとにんにくをあたため、玉ねぎを飴色になるまで強火で炒める

  2. 2

    シーフードミックスを投入してオイルや玉ねぎに馴染ませたらトマト缶を投入して中火にする

  3. 3

    グツグツ煮立ってきたらすぐ弱火にしてコンソメキューブを全部入れて、ハーブソルトで味を整える

  4. 4

    10分ほど弱火で煮込んだら火をとめ3時間ほど寝かし、食べる直前にあたためて、茹でたパスタにかけて召し上がれ〜

コツ・ポイント

食べる前にバジルやオリーブオリーブ（適量外）をかけると更においしいです♪煮すぎると具が小さくなるので気をつけてください！

このレシピの生い立ち

おいしいパスタをお家でゆっくり食べたいなーと思って♪
レシピID : 2538832 公開日 : 14/03/12 更新日 : 14/03/13

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