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大根を1.5センチぐらいの厚さで食べやすい大きさに切る。
鍋に水を入れて沸いたらスペアリブを入れる。
灰汁をとり大根を入れる。
30分ぐらい弱火～中火にしておく。
塩で味をつけてごま油を入れる。
器に入れて胡椒少し、ねぎ又はパクチーをちらせば出来上がり♪
レポありがとう♪
レポありがとう♪美味しそうです(*^-^)
リピありがとう♪ご飯を入れて食べても美味ですよ！(^-^)
レポありがとう♪またお願いします( ^-^)
＊豆花＊
