玉ねぎとカボチャのお味噌汁★の画像

Description

簡単です( ^ω^ )

材料 (1人分)

小1/2個
1/4を2cm
切手大1
1カップ
白だし
小さじ1
少量(好みで)
味噌(あれば無添加の麦味噌)
小さじ2

作り方

  1. 1

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    材料の玉ねぎを細くスライスして、大さじ1お水を鍋に入れ、玉ねぎを炒める。

  2. 2

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    しんなりしてきたら、一口大に切ったカボチャと残りのお水と、出し昆布を入れ、10分煮込む。

  3. 3

    写真

    別の器で、鍋の中の汁を使い味噌を溶いて、鍋に入れる。
    白だしも入れる。
    2分煮込む。

  4. 4

    写真

    器に盛り付け、小口切りのネギを乗せて完成★

  5. 5

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    ※追記 2014.05.12.カボチャの量を倍にして、玉ねぎを半分にしてみたら、より甘くなりました(^∇^)

コツ・ポイント

味噌の量やお水の量など、好みに調整してくださぃ♡

このレシピの生い立ち

手軽に味噌汁が作りたくて★
レシピID : 2540856 公開日 : 14/03/12 更新日 : 14/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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tomomi1987
カボチャの味噌汁は初めて作ったけど、ほっこりして美味しいです☆

嬉しいです♡是非また作ってみてくださぃ♡れぽ感謝です(*▽)

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frlove0912
ほくほく甘くて寒い季節に良いですね(^^)*

これからの時期、是非また作って温まってください♡れぽ感謝です

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hurihuri
食欲のなかった子供が沢山食べてくれたので、助かりました!

ありがとうございます♡ウルッときてしまいました><感謝です♡

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canalcats
白だしが効いて美味しかったです!またリピします★

嬉しいです!!!☆o(≧▽≦)o是非また作ってくださぃ♡♡♡