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こんにゃくは塩(分量外)でもみ洗いし表面に切り目を入れ1cm位の薄切りにします。手でちぎってもOKです。
茎ワカメは長さ3cm位、食べやすい太さに切ります。
1をフライパン(テフロンは傷むので避けた方がいいです)でから炒りします。ポンポン跳ねてきたらゴマ油を入れます。
茎ワカメも入れてさっと炒め、油がまわったら、●の醤油以外を入れ3分程煮ます。
醤油を入れ、混ぜながら5~6分煮ます。汁気が殆ど無くなったらできあがりです。お好みですりごまをかけてください。
㊗ニュース掲載❣クミン持って来てなく…美レポ感謝です❤
丁寧に作ってくださり素敵夕食に嬉しぃ~♡レポ感謝です(^^)
味染みてとっても美味しそうです♡お口にあい嬉♪レポ感謝です☺