☆いちごのベイクドチーズケーキ☆
あっことチャンプ
作り方
-
-
1
-
砕いたクッキーにバターを乗せてレンジで10秒チン。
-
-
-
2
-
オールブランと牛乳をいれて混ぜる。
-
-
-
3
-
バターを塗っておいた型に敷き詰めて形を整える。＊サランラップで上から押す
-
-
-
4
-
チーズにグラニュー糖を入れて混ぜる。＊お好みでパウダー
-
-
-
5
-
溶き卵を加えて混ぜる。
-
-
-
6
-
あらかじめミキサーしといたもの(苺、生クリーム、ヨーグルト)を加えてよく混ぜる。
-
-
-
7
-
薄力粉を加えて滑らかになるまでまぜる。
-
-
-
8
-
レモン汁、練乳などを加えて甘さの調節
-
-
-
9
-
型にながしいれる。
170度に予熱したら50分焼き上げる。
-
-
-
10
-
＊型の大きさ、分量によって焼き時間は違います。20~30分焼いたら竹串で様子を見ながら時間を決めてね。
-
-
-
11
-
粗熱をとり冷蔵庫で半日~冷やして落ち着かせたら完成♪
-
-
-
12
-
アイスはこちら♪
レシピID : 2539644
-
コツ・ポイント
☆土台はなんでもいいよー
☆型は底抜けがいいよー、ない場合はクッキングシートですぽっと抜こう
☆苺はフレッシュのまま使ってるから砂糖と、レモン汁を気持ち多め。一度ジャムにしてからでもオケ
☆型は底抜けがいいよー、ない場合はクッキングシートですぽっと抜こう
☆苺はフレッシュのまま使ってるから砂糖と、レモン汁を気持ち多め。一度ジャムにしてからでもオケ
このレシピの生い立ち
大好きなチーズケーキに旬のイチゴを使って爽やか&濃厚に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あっことチャンプ
