キムチお好み
作り方
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1
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1.小麦粉、卵、水を混ぜ、そこにキムチを入れます
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2
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2.キャベツの千切りを入れます
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3
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3.ボールでしっかり混ぜてから、温めた鉄板にひく
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4
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4.豚肉を乗せ、しばらく蓋をして蒸します
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5
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5.ひっくり返して、ソース、マヨネーズをかけ、ネギを乗せたら完成
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コツ・ポイント
キムチは市販のもので大丈夫です。キャベツを多めにしたほうが美味しく仕上がりますよ
このレシピの生い立ち
キムチは焼くと旨みが増すので、お好みに合わせて更においしくしました