＋αで七変化！中華風ベースサラダ

大根、人参、新玉ねぎを千切りし、塩をまぶして揉み、しんなりするまで10分程置く。

10分経ったら、水気を切り、★を混ぜたものを加えて、よく和える。

乾燥わかめを加え、わかめが水分を吸ったら、胡麻を加え、ベースの完成！※ピリ辛がお好きな方は☆を追加してみて下さいね。