じゃがいも入☆トマトチーズリゾット
Sato99ing
作り方
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1
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玉葱は薄くスライス。ベーコンは1cm幅に切る。じゃがいもは1cm角位に切る。
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2
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フライパンにオリーブオイルを熱し、じゃがいもを炒め、オイルが全体に回ったら玉葱とベーコンを入れ炒め合わせる。
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3
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蓋をして3〜5分蒸焼きし、ご飯を投入！
ご飯がほぐれてきたら牛乳を加える。
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4
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温まってきたらコンソメ・ケチャップ・チーズを加えてしっかり混ぜ、チーズが溶けてきたら塩とブラックペッパーで味を調える。
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5
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器に盛り、パセリを散らしたら完成♪
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コツ・ポイント
適当に作ってみたのでコツなど全くありません。
あえて言うなら、じゃがいもをレシピ表記より小さく切ったら火の通りが早くていいかも！
あえて言うなら、じゃがいもをレシピ表記より小さく切ったら火の通りが早くていいかも！
このレシピの生い立ち
一人ランチの為に色々と作って試しています。私はお昼はガッツリ目に食べる人なので、残りご飯だけじゃ物足りない(焦)と思ってじゃがいも加えて作ってみたらアラッ結構美味しいかも♪って事でUP☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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