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あさりは良く洗いザルへ。小松菜は1.5cmに切る。モヤシも洗っておく。にんにくは5mm位に切る。★を合わせておく。
耐熱容器に野菜を入れ、にんにく半分量を並べ、あさりを投入。★を入れ、☆を回し入れ、4分チン。一度容器蓋は取らず揺らす。
味を廻したら、残りのにんにくを入れ、4分チン。*を回し入れ、みつば、ネギを入れ、40秒チン。出来上がり。