イカのトマトソース

イカのトマトソース
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材料 (2人分)

ロールイカ
150g
たまねぎ
1/4個
トマトの水煮缶
1/2缶
バター
30g
小麦粉
適量
塩、こしょう
少々

1

ロールイカをひと口大薄切りにして、塩コショウする。
小麦粉をつけて半量のバターでソテーする。

2

たまねぎ、にんにくをみじん切りにする。
鍋に残りの
バターを溶かし、たまねぎとにんにくをいためる。

3

②にトマトの水煮缶をつぶしながら入れ、塩こしょうして少し煮込む。

4

ソテーしたいかにトマトソースをあわせてできあがり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

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レシピID : 254452 公開日 : 06/05/16 更新日 : 15/01/19

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