アレンジ自在!豆腐入り鶏胸肉ハンバーグ

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Description

ヘルシーな一品を作りたくて…豆腐入りなので冷めてもパサつきのない鶏肉ハンバーグができました。

材料 (小ぶり14コ分)

1/2コ
充填豆腐
150g
1コ
パン粉
カップ1
マヨネーズ
大さじ2
顆粒コンソメ
小さじ2
ニンニクチューブ
小さじ2
ナツメグ
5ふりくらい
塩コショウ
そこそこ
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鶏胸肉を適当にカットして玉ねぎと共にフードプロセッサーにかける。豆腐はできれば軽く水切りを。

  2. 2

    写真

    ボールに全ての材料を入れて、よく混ぜる。

  3. 3

    写真

    スプーンで好みの大きさにして焼くかレンジでチン。今回はヘルシーにしたかったので、レンジで。ふんわりラップで5分。

  4. 4

    写真

    今回は冷凍庫にあったラタトゥイユをon!粉チーズをふりふり。美味しいですよ!

コツ・ポイント

コツはありません。今度はこの材料で衣をつけて揚げてナゲットにしてみようと思います!

このレシピの生い立ち

ワインパーティでヘルシーな一品を作りたくて…
レシピID : 2545243 公開日 : 14/03/15 更新日 : 14/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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❀あおい❀
ふわふわでとっても美味しかったです♡ごちそうさまでした!

ありがとうございます!嬉しいですぅ(≧∇≦)