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電子レンジde簡単本格抹茶小豆ういろう

電子レンジde簡単本格抹茶小豆ういろうの画像

Description

つるんとぷりぷりで上品な甘さのういろうがお家で簡単に作れます♪硬くなっても電子レンジで作り立ての美味しさ復活！

材料 （パウンド型1本分）

上新粉
100g
砂糖
大さじ1
抹茶
大さじ1
水
200ml
つぶあん
150g

作り方

  1. 1

    写真

    パウンド型又は耐熱容器にラップを敷いておく

  2. 2

    写真

    市販のつぶあんを薄く敷き詰める

  3. 3

    写真

    上新粉と砂糖をボウルに入れる

  4. 4

    写真

    水を加えて混ぜる

  5. 5

    写真

    抹茶を入れてさらに混ぜる

  6. 6

    写真

    濾しながらパウンド型に流し入れる

  7. 7

    写真

    上からふんわりとラップをかけて電子レンジに5分かける

  8. 8

    写真

    完成！

  9. 9

    写真

    粗熱が取れたらひっくり返して切り分けていただきます♪

コツ・ポイント

濾しながら流し入れる時に、スプーン等で押すと流れ落ちます。つぶあんが甘いので、砂糖をかなり控えめにしましたが、甘味をお好みで増やしてもOK！冷蔵庫に入れると硬くなるので、食べる時に電子レンジで30秒程温めると美味しいです

このレシピの生い立ち

市販のういろうを簡単にお家で作りたくて
レシピID : 2545918 公開日 : 14/03/16 更新日 : 14/03/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2019年3月25日
写真
めげさん
送り彼岸に！もっちり食感がいいですね◎

あんこたっぷりでもっちり美味しそう♪素敵レポありがとう♡

2014年7月5日
写真
こひつじきっず
またまたリピしました。すっかりわが家の定番オヤツです♬

リピ嬉しい\(//∇//)\ありがとう♪手軽さがいいですよね

2014年6月12日
写真
こひつじきっず
前回固めだったので、水を多めに、甘納豆で代用してもOKでした！

リピ＆アレンジありがとうございます☆水多めが◎なんですね〜♪

2014年4月2日
初れぽ
写真
なぎさもも
簡単にできてびっくりしました！モチモチしていて美味しかったです。

お皿が高級感あって素敵☆モチモチ感が癖になりますよね♪

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