大盛ソース サーモンソテー

大盛ソース サーモンソテー
サラダがソースになっているので、野菜もモリモリ食べれますよ~♪

材料 (2人分)

サーモン(生鮭)
1サク
貝柱
5〜6個
マヨネーズ
適量
きゅうり
1本
トマト
1個
セロリ
1/3本
ヨーグルト(無糖)
おやつ用半個
マスタード少し
なければカラシで
荒引塩コショウ
適量

1

きゅうりとトマトとセロリを小さめのさいの目切りをしておく(5ミリくらいの)

2

マヨネーズとヨーグルト(無糖)とマスタードを混ぜて1と合えておく

3

塩コショウで下味をつけたサーモンと貝柱をグリルして2を盛り付けて出来上がり

コツ・ポイント

ヨーグルトは無糖で、サーモンと貝柱は生食用がオススメです。
完全に火を通さないでちょっとレアな焼き具合がすごく美味しいですよ

このレシピの生い立ち

このヨーグルトマヨソースサラダはサーモンにも貝柱にも合いますがポークソテーにも最高です♪
レシピID : 254776 公開日 : 13/08/23 更新日 : 13/08/23

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