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ささみの筋をとり、沸騰したお湯にいれてゆがく。
ゆであがったささみを、水のはったボウルに入れます。ある程度冷めたら、さいていきます!
きゅうりを千切りにして、ごまドレッシングとポン酢を加えて、味を決めていきます(^^)
レタスをのせたお皿に盛りつけ、ごまをふりかけたら完成です\(^o^)/