m豚とキャベツの定番塩焼きそば
作り方
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1
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キャベツは一口大に切る。豚肉は1cm幅に切る。
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2
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フライパンに油をひき、にんにく、豚肉、塩3本の指でしっかりひとつまみ(分量外1g)を入れて強火で炒める。
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3
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豚肉に焼き色がつけば、一旦火を弱める。麺とキャベツをのせ、水大さじ2を入れてふたをし、2分ほど中火で蒸し焼きにする。
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4
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麺をほぐし、塩こしょう、鶏がらスープの素で味を整える。
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5
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6
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レンジで作る簡単塩焼きそばのレシピはこちら。レシピID : 6872780
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コツ・ポイント
にんにくはチューブでもいいですが、やっぱり生を使ったほうがおいしいです!
このレシピの生い立ち
おうちでよく作る定番塩焼きそばの分量をはかってみました♪
2021.12調味料などを少し変更しましたm(__)m
2021.12調味料などを少し変更しましたm(__)m