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レンジで簡単!レンコンと人参のきんぴら♡

レンジで簡単!レンコンと人参のきんぴら♡の画像

Description

小さい頃から祖母の家で作ってもらった冷めても美味しいきんぴらです♡
分量も覚えやすく混ぜてチンするだけの簡単レシピです！

材料 （3～4人分）

レンコン
200g
人参
100g
☆砂糖
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆ごま油
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆和風顆粒だし
小さじ1/2
☆お好みで七味
お好みの量
いりごま
お好みで適量

作り方

  1. 1

    写真

    レンコン、人参はこのくらいの量です！

  2. 2

    写真

    レンコン、人参をスライサーで薄切りし、耐熱容器でラップをかけ、レンジで2分！
    （500w）下が人参、上がレンコンの順に！

  3. 3

    写真

    ラップをとり、☆の調味料を上からかけてレンジで1分！
    その後かき混ぜてさらにレンジで1分！

  4. 4

    写真

    仕上げにいりごまをふりかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

レンジにかけるときは、人参をレンコンの下にするのがポイントです！

このレシピの生い立ち


祖母の家に行くとよく作ってもらった大好きなきんぴらです♪

さめても美味しいので、お弁当にもおすすめです(^o^)

レシピID : 2549155 公開日 : 15/05/24 更新日 : 15/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

46件 (41人)
2023年8月27日
写真
＠迷子＠
あと一品ほしいときにレンジで簡単に作れて美味しかったです♪
#レンジで簡単☆

あと一品というときに、手軽で嬉しいですよね♪美味しく作っていただきありがとうございます＼(^o^)／

2023年2月11日
写真
エリーモ
調味料最初に入れちゃった！でも大丈夫でしたー！笑
#あと一品 #お弁当にも #レンジでチン #レンジレシピ #れんこん

調味料最初に入れても大丈夫だったとの事で良かったです～＼(^o^)／

2022年8月28日
写真
ゆりち♪♪
常備菜に！びっくりするぐらい簡単♡
#れんこん常備菜

本当に、簡単に出来ちゃいますよね♪常備菜にしていただけ嬉しいです＼(^o^)／

2021年11月5日
写真
うさぽんぽん♪
ワンボウルでチーンとあっという間に出来て最高でした♪リピ確実です＼(^o^)／
#簡単きんぴら

ワンボールであっという間に出来て嬉しいですよね！最高と言っていただけ嬉しいです＼(^o^)／

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ぽぽぽんた
レンジで簡単!レンコンと人参のきんぴら♡
by ぽぽぽんた