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ゴーヤ玉ねぎをスライス。今回は豚バラはブロックを厚切りしてますが、スライスでもOKです。
フライパンに油を引き、豚バラを塩胡椒で炒める。この時、少し強めに塩胡椒を効かせた方が美味しいです。
豚バラに焼き色が付いたら、ゴーヤと玉ねぎも一緒に炒め、火が通った所で茹でたパスタを投入。
だしつゆを回し入れ、絡める様に炒めれば完成。お好みで鰹ぶしをどうぞ。
レポ感謝です。美味しく食べて頂けたなら嬉しいです^ - ^